Согласно исследованию американских ученых, жидкие калории важнее твердых калорий. То есть то, что мы пьем, иногда наполняет нас гораздо больше, чем то, что мы едим. Именно поэтому все диетологи рекомендуют пить простую, чистую и негазированную воду. Но сколько?
По оценкам Всемирной организации здравоохранения, необходимое количество воды для человека составляет 30 мл на килограмм веса тела. Другими словами, человеку весом 70 кг требуется 2 литра 100 мл воды в день. И как это может помочь нам похудеть? Имеются научные доказательства, объясняющие, когда лучше всего пить воду, чтобы вес исчезал быстрее. Университет Вирджинии провел исследование, заставив группу подопытных выпивать стакан воды за полчаса до еды, в то время как другая группа этого не делала - они пили нормально, как всегда это обычно делают. Обе группы выпивали ровно столько воды, сколько необходимо по расчетам.
По результатам эксперимента группа, которая пила воду перед едой, потеряла в среднем на три килограмма больше, чем вторая. Что в целом понятно - вода имеет тенденцию заполнять желудок, поэтому ему нужно меньше еды. Но это не единственная причина, по которой мы худеем благодаря воде. То, что мы пьем воду правильно, поможет ускорить все обменные процессы, в том числе и сжигание жира.
Для начала проведите небольшой эксперимент - когда вы голодны, выпейте стакан воды. Иногда организм сигнализирует, что ему не хватает воды, а не еды. Диетологи отмечают, что самый важный стакан воды - утром. Натощак, не менее чем за 15 мин до еды, медленно выпить 1-2 стакана воды. Если кислотность желудка в норме, можно выжать половину лимона.
Начинать пить воду нужно постепенно, с 1-1,5 л в сутки (но только воду) доводя до рекомендованной нормы. Остальные напитки - чай, кофе, кола, травяные чаи обладают мочегонным действием. Другими словами, они только увеличивают недостаток воды в организме. Молоко, соки, лимонады, смузи являются жидкими продуктами и не обладают свойствами воды.